Coditos con queso

Ingredientes:
2 cucharadas de
mantequilla
2 tazas de crema
½ taza de
leche
Hierbas aromáticas
Queso amarillo tipo
americano
Queso parmesano rallado
1 pizca de
sal
Pimienta negra al gusto
Eneldo molido al
gusto
2 tazas de pasta de coditos previamente cocida
Romero al gusto
Perejil al gusto
Procedimiento:&nbs...
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Ensalada de pollo, papa, y apio

Ingredientes:
4 cucharadas de
mayonesa
½ cucharada de curry amarillo en polvo
1 cucharadita de
aceite de oliva
1/3 taza de apio en cubos chicos
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Pinchos en salsa de tamarindo

Ingredientes:
Salsa de Tamarindo:
2 cucharadas de
mayonesa
3 cucharadas de jarabe concentrado de
tamarindo
½ cucharadita de sazonador de pollo
¼ cucharadita de pimienta negra
2 cucharaditas de
ajonjolí tostado
Pichos:
1
pechuga de pollo sin hueso en tiras (90grs)
...
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T-bone o churrasco con chimichurri

Ingredientes:
6 t-bones o churrasco
Sal gruesa
6 papas grandes
2/3 taza de
crema
Tocino frito y picado al gusto
3 cucharadas de
cebollín picado
Pimienta recién molida
Chimichurri:
1 taza de aceite
de oliva
¼ taza de perejil picado
1
cucharadita de sal
1 cucharadita ...
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Pizza Dulce

Ingredientes:
4 pan pita
1 taza de crema de chocolate y avellana(Nutella)
1 taza de fresas rebanad...
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Coditos de jamon y piña

Ingredientes:
2 tazas de pasta de coditos
cocidos en agua con sal
1 taza de queso panela en cubos
medianos
1 taza de jamón de pavo en cubitos
1
taza de piña en almíbar en cubos chicos
½
taza de tomate rojo, en cubitos
1 cucharada de mostaza
½ taza de crema
1 taza de mayonesa
3
cucharadas de albahaca ...
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Camarones con salsa de melocoton

15 camarones medianos, tiritas de pollo o pescado
Para Empanizar:
½
taza de harina
¼
taza de maicena
½
cucharadita de ajo en polvo
½  ...
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Sandwich de bistec

Ingredientes:
1 ¼ libras de filete o bistec de res en tiritas
8 onzas de
hongos pequeños en cuatro
2 pimientos verdes en tiras
1
cebolla grande cortada en gajos
¼ taza de aceite de oliva
2 cucharadas de salsa inglesa
2 cucharadas de Onion Soup mix
1
diente de ajo grande hecho puré
½ taza de mayonesa
2 panes baguette grande
2 cucharaditas de ajo en
polvo
Lonjas de queso
Flan de Coco

Ingredientes:
1 lata de leche evaporada
1 lata de crema de coco
1 lata de
leche condensada
3 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de azúcar (para el caramelo)
1/2 taza de agua (para el
caramelo)
Preparación:
- Cocinar en una olla el azúcar y el agua y calentar a fuego medio
hasta que se haga caramelo líquido (color dorado). Verterlo
rápidamente en el f...
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Pechugas rellenas de mango

Ingredientes:
Relleno:
1 cucharada de aceite de
oliva
½ cebolla picada
1 mango no muy maduro,
picado
½ taza de fresas limpias y picadas
Para las
pechugas:
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin
piel
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de
pimienta
1 cucharadita d...
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